La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha participado por primera vez en el Salón de Innovación en Hostelería H&T, celebrado del 2 al 4 de febrero de 2026 en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga (FYCMA), un evento de ámbito nacional dirigido a profesionales de la hostelería, la hotelería y el turismo.
La edición de H&T 2026 ha contado con la presencia de más de 600 empresas y entidades especializadas, lo que supone un incremento respecto a la edición anterior, y ha centrado sus contenidos en ámbitos como la digitalización, la inteligencia artificial, la sostenibilidad y la innovación aplicada al sector hostelero y turístico.
En esta cita han participado varias empresas amparadas por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba: Almazaras de la Subbética, S.L., D3Olivo Biotechnology, S.L., Magna Legatum, S.L. y Sponex Europa Global Trade Company, S.L. Estas firmas han presentado sus marcas certificadas ante profesionales del sector, así como distribuidores y compradores de ámbito nacional e internacional.
La presencia de la DOP Priego de Córdoba en H&T Málaga también ha servido para dar visibilidad al valor turístico vinculado a la cultura del aceite, en colaboración con la Delegación de Turismo del Ayuntamiento de Priego de Córdoba.
Asimismo, se han dado a conocer las propuestas oleoturísticas impulsadas por la Ruta Turismo y Aceite, integrada por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba y los ayuntamientos de Almedinilla, Carcabuey, Fuente Tójar y Priego de Córdoba. Esta iniciativa promueve un territorio estrechamente ligado al olivar, donde el paisaje, el patrimonio y la tradición agrícola forman parte de la oferta turística.
Durante el salón se han presentado actividades orientadas a acercar al visitante a la cultura del aceite de oliva virgen extra desde una perspectiva experiencial, combinando el conocimiento del producto con su origen, su gastronomía y el modo de vida de la comarca.
La DOP Priego de Córdoba participa por primera vez en el Salón H&T de Málaga
