La Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba participará los días 14 y 15 de septiembre en Auténtica Premium Food 2026, la feria de producto gourmet que se celebrará en FIBES Sevilla bajo el lema ‘Comprometidos con el Origen’.
La entidad estará presente por cuarto año consecutivo en este encuentro y contará con un espacio en el stand de la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen (CADO), ubicado en el 1C301, desde donde promocionará sus aceites de oliva virgen extra y los recursos oleoturísticos de Almedinilla, Carcabuey, Fuente-Tójar y Priego de Córdoba.
Entre las actividades previstas, el lunes 14 de septiembre, de 10:30 a 11:00 horas, la DOP participará en el Auditorium Gusto del Sur en la sesión ‘Todo lo que creías saber sobre el AOVE es solo media verdad’. La actividad contará con el chef Periko Ortega y Francisca García, secretaria general de la DOP Priego de Córdoba, que abordarán los diferentes matices y la versatilidad del aceite de oliva virgen extra en la cocina.
Ese mismo día, de 16:15 a 16:45 horas, el Aula Degusta 1 acogerá una cata y degustación maridada de aceitunas y AOVEs dentro de la actividad ‘CADO | De la aceituna al AOVE, un recorrido por Andalucía y sus sabores con Denominación de Origen’. En ella participarán representantes de las DOP Priego de Córdoba, Sierra Mágina y Aceituna Aloreña de Málaga.
Además, la DOP colaborará el martes 15 de septiembre en la primera semifinal del I Concurso Nacional del Salmorejo Cordobés, aportando el aceite de oliva virgen extra utilizado por los participantes en la elaboración de sus propuestas.
Con esta participación, la DOP Priego de Córdoba continuará con la promoción de sus AOVEs y la difusión de la cultura del aceite y de los recursos oleoturísticos de los cuatro municipios que integran su comarca.
La DOP Priego de Córdoba llevará sus AOVEs a Auténtica Premium Food 2026
