La DOP Priego de Córdoba participó el pasado viernes, 25 de septiembre, en la Noche Europea de los Investigadores celebrada en Córdoba, donde acercó al público la cultura del aceite de oliva virgen extra mediante catas y actividades divulgativas.
La entidad participó en esta iniciativa, organizada en Córdoba con la colaboración del Centro Universitario para el Desarrollo del Aceite de Oliva (CUDAO), que abrió distintos espacios de la Universidad a la ciudadanía para dar a conocer el trabajo de los investigadores y la relación de la ciencia con diferentes ámbitos de la vida cotidiana.
Durante la jornada, la DOP Priego de Córdoba ofreció catas de AOVE y explicó a los asistentes las características de los diferentes aceites, las variedades de aceituna y los procesos de elaboración. La actividad permitió también resolver dudas de los participantes sobre los distintos tipos de aceite de oliva virgen extra.
La presencia de la denominación de origen sirvió además para promocionar los municipios que integran su territorio: Priego de Córdoba, Almedinilla, Carcabuey y Fuente-Tójar. Los asistentes pudieron conocer algunos de los recursos turísticos de estas localidades y su vinculación con la cultura del olivar y la producción de AOVE.
La participación en esta actividad se enmarca en las acciones de divulgación de la DOP Priego de Córdoba destinadas a acercar al consumidor las características del aceite de oliva virgen extra y contribuir a un mayor conocimiento sobre sus variedades y procesos de elaboración.
La Noche Europea de los Investigadores se celebra anualmente en diferentes ciudades europeas con actividades dirigidas al público para acercar la investigación y la ciencia a la sociedad.
La DOP Priego de Córdoba acerca la cultura del AOVE a la Noche Europea de los Investigadore
