Los aceites de oliva vírgenes extra (AOVE) amparados bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP) Priego de Córdoba han obtenido diversos reconocimientos en la última edición de los ESAO Awards, celebrados en Valencia y organizados por la Escuela Superior del Aceite de Oliva.
Este certamen evalúa los aceites mediante un proceso riguroso y anónimo que combina el análisis sensorial con parámetros físico-químicos, con el objetivo de distinguir la excelencia en la producción oleícola y fomentar la innovación y la proyección internacional del sector.
En esta edición se han presentado un total de 199 muestras procedentes de distintos países productores. Entre ellas, varias firmas de la DOP Priego de Córdoba han sido reconocidas por su calidad.
La firma El Empiedro, de la S.C.A. Olivarera La Purísima, ha sido finalista en la categoría de Mejor AOVE de Andalucía elaborado por cooperativa. Por su parte, Oleosubbética, de Marín Serrano El Lagar, S.L., ha obtenido la condición de finalista en la categoría de Mejor AOVE de Andalucía elaborado por productor.
Asimismo, Parqueoliva Serie Oro, de Almazaras de la Subbética, S.L., ha logrado el segundo premio al Mejor AOVE de Andalucía elaborado por cooperativa, además de ser finalista en las categorías Best International EVOO y Mejor AOVE de España. En la misma línea, Rincón de la Subbética, también de Almazaras de la Subbética, ha sido finalista como Mejor AOVE de Andalucía elaborado por cooperativa.
Estos reconocimientos ponen de relieve el alto nivel competitivo de los aceites producidos en la comarca de la DOP Priego de Córdoba, que han destacado en un certamen con amplia participación internacional, consolidando su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales.